Впервые я столкнулся с личи в дикой природе, когда был на бранче в Тель-Авиве и увидел, что в их меню есть мимоза личи. До этого момента я даже не видел слова личи, а тем более известно, что оно может употребляться в виде напитка, и поэтому я задал группе вопрос на миллион долларов: «Что такое личи?»



Оказывается, на самом деле у них не было ответа для меня, и я как бы забыл об этом, пока не увидел его снова в меню другого бара, в форме мартини. Я должен был знать: что такое личи, какой у него вкус и для чего он нужен?



10 лучших мест, где можно поесть в Сан-Диего

Откуда берутся личи?

Газета, ткань, белье, экзотика и личи HD-фото от Нехи Дешмук (@nehadeshmukh) на Unsplash

Nehadeshmukh на без всплеска

Личи - близкие родственники рамбутан и лонган и родом из Южного Китая , но популярны во всей Юго-Восточной Азии. Они размером с мяч для гольфа, а после очистки становятся молочно-белыми. Однако до очистки они в основном выглядят так же, как клубника, но намного крупнее.



Хотя они родом из Азии, сезон личи действительно существует в Америка . Он начинается в мае и продолжается все лето на фермах в Калифорнии, Техасе и Флориде. Вообще говоря, свежие личи будет сложно найти в местных супермаркет , но консервированные версии являются основным продуктом.

как узнать, просрочено ли пиво

Для чего используется личи?

рамбутан, личи, пурпурный мангустин, сладкое

Делани Коулман

В Америке личи в основном используют в напитках. Как я уже сказал ранее, я видел личи мартини и мимозу. Это идеальный летний фрукт, что объясняет, почему его добавляют в так много напитков в теплую погоду. Однако за пределами США его используют буквально в сотнях разных блюд, например этот салат из огурцов и личи , это яблоко, личи и малиновая крошка или же карри с красной уткой . Мораль истории: это универсальная еда. Он также обладает высокой питательной ценностью.



Личи хороший источник витамина B, витамина C, калия и полифенолов . Фактически, личи имеет вторую по величине концентрацию полифенолов (химического вещества, которое действует как антиоксидант) в любом фрукте. Также было сказано, что чай из пилингов личи может вылечить оспу или диарею , а также части коры, корня и цветов можно полоскать горло, чтобы вылечить боль в горле.

Какой вкус у личи?

сладкое, личи, овощи

Джоселин Сюй

когда в кокаине был кокаин?

И, наконец, самый главный вопрос: понравится ли мне вообще это? Я прочитал несколько разных статей, и все пришли к единому мнению о вкусе личи, что он похож на виноград, но с более сильным, слегка кисловатым оттенком. Некоторые люди также клянутся, что на вкус он больше похож на грушу или арбуз. Это баланс сладкого и терпкого.

Когда я попробовал его, я согласился, что он по вкусу похож на виноград, с более цветочным оттенком. Текстура мне не очень понравилась, а посередине довольно большая ямка, которую я сделал. нет видеть приближение. В целом, не думаю, что я бы хотел есть личи в блюдах, но мне понравился вкус и, вероятно, мне понравился бы напиток со вкусом личи.

Личи являются отличным дополнением к большинству напитков и, безусловно, обладают ярким ароматом, который при правильном использовании может добавить блюду. Если вы хотите попробовать новые фрукты, личи - отличный выбор. А теперь, если вы меня извините, я собираюсь придумать еще каламбуры с личи.